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Mejore la rentabilidad de sus cárnicos sin sacrificar textura

La textura y la rentabilidad son factores críticos para las empresas procesadoras de carne, pollo y pescado. Nuestros almidones proporcionan ambos y  aportan a sus productos cárnicos una excelente y optimizada textura.

Puede lanzar productos innovadores y efectivos en términos de costo, sin dejar de atender las preferencias de los consumidores que buscan productos sanos, convenientes, con beneficios claros y que a la vez les permitan disfrutar de una gran experiencia al sentarse a la mesa.

Los alimentos procesados o listos para llevar pueden parecerse a los platos caseros o tener la calidad de un restaurante manteniendo su estabilidad en el proceso de congelado/descongelado.

 

Así es como podemos ayudarlo a abordar las tendencias clave:
  • Accesibilidad: Nuestra amplia oferta de almidones y nuestra tecnología patentada DIAL-IN nos  ayuda a transformar y optimizar sus texturas en carne, pollo y pescado. Podemos reemplazar la grasa, reducir sodio, mejorar la vida útil y la rentabilidad de sus productos.
  • Limpio y simple: "sin aditivos / conservantes” es una de las tendencias más fuertes de consumo en carnes y aves de corral. Con NOVATIONTM y PENPURETM almidones naturales funcionales puede eliminar fosfatos y ofrecer mayores rendimientos y suculencia.

Resolviendo desafíos en la industria cárnica

¿Estás listo para afrontarlos?

carnicos

Textura y rentabilidad 

Obtenga los productos cárnicos más tentadores.

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Etiquetas limpias y simples

Entréguele a sus consumidores las etiquetas limpias y simples que exigen
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Salud y nutrición

Ingredientes que aportan salud y nutrición a consumidores de todas las edades.
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Accesibilidad

Reduzca sus costos y optimice sus procesos con nuestras innovadoras soluciones.
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Experiencia sensorial

Soluciones a la medida de sus necesidades para experiencias únicas y deliciosas.
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Conveniencia y rendimiento

Logre productos prácticos y eficientes con nuestras innovadoras soluciones.
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Resuelva Desafíos
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Ahorros en recetas

Optimiza tus costos en recetas sin comprometer la calidad de tus productos.
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Orgánico

Ingredientes elaborados a partir de materias primas orgánicas certificadas
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Control del peso

Ayuda a que el control del peso esté al alcance de tus consumidores.
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Nutrición - Menos

Productos con menos calorías, menos azúcar y menos grasa con mejor sabor y textura
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Nutrición - Más

Productos fortificados con ingredientes que aportan nutrición cuantificable y delicioso sabor.
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Etapa temprana 

Cuente con nuestra experiencia y estándares de pureza en ingredientes para etapa temprana.
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Salud digestiva

Ayude a los consumidores a optimizar su ingesta de fibra con las soluciones adecuadas.
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Nutrición médica

Descubre el espesante para disfagia de mayor desempeño de Ingredion.
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Manejo de la salud

Estamos trabajando para conquistar nuevas fronteras en el control de la salud.
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Manejo de la energia

Soluciones eficaces para maximizar la energía en tus productos.
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Simple y natural

Soluciones naturales y simples para crear productos en línea con las tendencias.
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Etiquetas limpias

Logra etiquetas limpias con nuestros ingredientes de especialidad.
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Libre-de

Sigue la tendencia en alimentos saludables y lleva soluciones “libres de”.
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Menos químicos

Descubre soluciones en biomateriales que ofrecen el mismo desempeño que polímeros sintéticos.
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No-GMO

Confianza y satisfacción en soluciones no-GMO.
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Optimice costos en procesos

Mejores productos, con procesos más eficientes y con mayores ahorros.
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Experiencias de consumo

Inspira a tus consumidores con sensaciones y experiencias diferenciadas.
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Sensación en piel y pelo

Sensaciones ideales que te permitirán consentir a tus consumidores.
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Frescura

Da a tus productos una apariencia fresca que perdure más.
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Desempeño funcional

Impulsa la calidad y desempeño de tus productos y procesos con ayuda de nuestros ingredientes.
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Procesabilidad

Garantice la calidad y la eficiencia de sus procesos
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Conveniencia

Entregue a sus consumidores productos delisiosos y fáciles de preparar
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Estabilidad

Entregue estabilidad en sus productos y garantice la calidad
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